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药食同源的枸杞,到底有啥好

我国传统中医认为,枸杞有滋阴明目、改善体质、补气养血等作用,这在很多古医书均有记载:

《本草汇言》

说枸杞“能壮精益神,神满精足”,还能“使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去”,功效众多。

《本草经疏》

则将枸杞视为“肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药”。

此外,在古代医典中,枸杞还被用来治疗“消渴症”,也就是我们现在所说的糖尿病

《中国药典》

记载,枸杞可用于“内热消渴”,

《本草新编》

也说枸杞“更止消渴,尤补劳伤”。

不仅如此,

《神农本草经》

还说枸杞“久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”,可以延年益寿。

《新本草备要》

更称枸杞为“仙地果”。



现代药理研究也表明,枸杞除了营养丰富,含有多种维生素、矿物质和膳食纤维之外,还有

枸杞多糖、枸杞酸、玉米黄质二棕榈酸酯

等特殊成分。

比如

枸杞多糖

是从枸杞中提取的一种水溶性多糖,可以通过多种方式影响免疫调节功能,具有免疫刺激作用。同时,枸杞多糖还具有抗氧化的作用,可以帮助预防衰老,保护生殖系统。此外还对降血脂、血糖有一定作用。


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